2015年05月20日（水）
家庭クラブでは，放課後などを利用して，種子島特産の「いもでんぷん」を利用したピザづくりの研究を進めています。研究の成果を今年の秋に行われる鹿児島県の家庭クラブ研究発表大会で発表する予定で，可能な限り地元の食材を活用したピザを完成させるため，研究にあたっては地元の方々にもご協力をいただいています。
2015年05月19日（火）
5月3日(日)に行われた『百合砂まつり』に生物生産科の生徒たちが参加し，加工品や卵，鉢花などの販売を行いました。当日はあいにくと雨と風でしたが，お客様は例年どおりとても多く，賑わっていました。今年度初めての販売実習ということで，生徒たちも張り切って取り組みました。
2015年05月17日（日）
5月13日(水)午後，体育館で平成27年度のPTA総会が行われました。
協議では，上西と美浜・古園・中西，野首地区の地区PTAの統合が承認され，今年度から合同で活動することが決まりました。また，高石PTA会長をはじめ6名の新年度役員が承認されたあと，2年間にわたりPTA副会長として活躍された西ちかえさんに，感謝状が贈呈されました。
2015年05月15日（金）
5月12日(火)6限目，台風6号の接近の最中に，武道館で「種子島高校農業クラブ総会」が行われました。
農業クラブ(日本農業クラブ連盟)は，農業について学ぶ全国の高校生が参加する組織です。種子島高校農業クラブはその組織の一部で，役員の生徒たちは今日の総会に向けて，早くから資料の準備を行ってきました。
2015年05月11日（月）
種子島高校にはたくさんの花壇があり，一年中いろいろな種類の花が咲いています。これを管理しているのが，生物生産科の草花部門専攻の生徒たちです。夏の暑い日も，冬の寒い日も，実習や農場当番の活動を通して学校美化のために活躍してくれています。
2015年05月07日（木）
生物生産科の草花班では，5月10日(日)の母の日にあわせてカーネーションの販売を行います。お母様へはもちろん，奥様に対しても，普段は言えない気持ちを花に込めてプレゼントしてみませんか?
今回は，生徒たちが丹精込めて栽培した鉢花を販売します。
【価格】1鉢 300円
【販売場所】事務室前，草花温室
【販売時間】
事務室前では随時，販売しています。
草花温室 9:00～12:00, 14:00～16:00
2015年05月05日（火）
野菜部門では，１年生の農業科目「農業と環境」の春作実習で，スイートコーンの栽培を行うことにしました。生徒たちは大教室で先生からの説明を受けたあと，ほ場に移動して１人につき８カ所に３粒ずつは種しました。
2015年05月03日（日）
生物生産科の加工班では年に３～４回，販売用とトッピー・とんとん味噌の原料用の味噌づくりを行っています。写真は，今年度第１回目の作業の様子です。
５～６時間浸漬した麦を蒸し，高温の状態で自動製麹機に移す作業を行います。移し終えたら温度を45～50度まで下げて，種麹と混ぜ合わせます。
2015年05月02日（土）
5月1日(金)から，キャリアカウンセラーの今給黎さんが着任しました。毎年，主に島内の企業を訪問しながら，卒業生の定着指導や就職希望生徒の相談役としてご活躍いただいています。今年度もどうぞよろしくお願いします。
2015年04月28日（火）
畜産部門で飼育している子牛「慣太号」が生後９ヵ月の出荷月齢に達したため，4月20日(月)に行われたセリ市に出荷しました。
生物生産科では毎年，畜産（肉牛）部門を専攻する３年生が引き手としてセリ市に参加し，これまでの実習の成果を肌で感じています。今回も，県立農業大学校の肉用牛科を目指す生徒を含む２名が参加しました。
